Это ваш город?

промтоваров
миллион
каталог
  • Прочее
320 477 ₽
267 064 ₽ цена без НДС
Ставка НДС
20%
Сумма НДС
53 413 ₽
Доставка в г. 
  • на терминал
  • адресная доставка

Шкаф CS107-Salami (black) предназначен для приготовления сыровяленых колбас и мясных деликатесов. Оосадка, созревание, сушка требуют соблюдения различных температурно-влажностных режимов в шкафу, а на этапе сушки важно обеспечить воздействие на будущие деликатесы и ультрафиолетового излучения.

CS107-Salami дает возможность задавать и поддерживать параметры температуры, влажности, протяженности каждой фазы, управлять воздействием UV-лампы, скоростью вращения вентилятора, то есть, обеспечивает все условия получения салями и мясных деликатесов нужных качества, вкуса и аромата. Стеклопакет двери обеспечивает визуальный контроль всех процессов.

Ультразвуковой увлажнитель, датчик влажности, электронный контроллер с возможностью управлять работой шкафа, создавать и сохранять собственные программы, UV-лампа, три пары направляющих с подвесами для колбас и мясных деликатесов, педаль открывания двери входят в комплект стандартной поставки шкафов.


Внешние обшивки корпуса и двери шкафов выполнены из стали, окрашенной в стильный черный цвет, внутренние обшивки – из нержавеющей стали

Компания POLAIR (Республика Марий Эл, г. Волжск) основана в 1990 году и на сегодняшний день является крупнейшим в России производителем профессионального холодильного оборудования, предназначенного для хранения охлажденных и замороженных пищевых продуктов в торговых залах, складских и производственных помещениях.

Россия — родина бренда

Характеристики

Параметр Значение
Температурный режим, °C -2…+30
Условия окружающей среды (t,°C,/вл-сть, %) до +40 / до 80
Материал обшивок корпуса изнутри нержавеющая сталь
Размеры 697х1005х1960
Толщина стенки корпуса, мм 43
Расположение агрегата верхнее расположение
Система электропитания, В/Гц 230/50
Регулировка уровня влажности (диапазон), % от 60 до 95 %
Потребляемая мощность, Вт, не более 550/900
Расход электроэнергии в сутки, кВт/ч, не более 8000
Тип охлаждения динамический с мягким обдувом без заветривания
Хладагент R290
Подсветка вертикальная
UV-лампа +
Комплектация 3 пары направляющих с тремя перекладинами с подвесами для колбас
Педаль +
Информация о технических характеристиках, комплекте поставки, стране изготовления, внешнем виде и цвете товара носит справочный характер и основывается на последних доступных к моменту публикации сведениях

Отзывы и вопросы о товаре

Записей ещё нет — вы станете первым.
0
0 отзывов
  • 5
    0%
  • 4
    0%
  • 3
    0%
  • 2
    0%
  • 1
    0%

Рекомендуем также