BFP202R Шкаф шоковой заморозки
Камера шоковой заморозки POLAIR BCF 40.1.T2 (1564002d)
Код товара 2382387Задать вопрос
Написать отзыв
Делитесь опытом
Камера шоковой заморозки Polair BCF 40.1.T2 – это стационарное оборудование, основная функция которого заключается в быстрой и равномерной заморозке различных продуктов питания. Технология, реализуемая данным видом оборудования, позволяет значительно сократить время заморозки продукта, сохранить его внешний вид, структуру и полезные качества.
Камеры шоковой заморозки Полаир могут работать в двух режимах: интенсивное охлаждение и заморозки.
- Охлаждение готовых блюд и полуфабрикатов от +90°С до +3°С за 90 минут
- Замораживание свежих продуктов от +90°С до -18°С за 240 минут
Особенности модели BCF 40.1.T2:
- Материал корпуса - полимерная сталь;
- Материал внутренней камеры - нерж/сталь;
- Толщина панелей 100 мм;
- Вместимость 2 тележка под GN1/1 или противни 400x600;
- Выносной компрессорно-конденсаторный агрегат;
- Пандус для закатывания тележек;
- Воздухоохладитель большой мощности;
- Панель управления со встроенными технологическими программами охлаждения;
- Термощуп для контроля температуры замораживаемого продукта.
Логистическая информация:
- Размеры в упаковке камера 2200x1470x1120
- Размеры в упаковке компрессорно-ресиверный агрегат 1700x1100x900
- Размеры в упаковке конденсаторный блок 1700x400x760
- Размеры в упаковке воздухоохладитель 2150x960x820
- Размеры в упаковке ящик с комплектующим 1450x950x470
POLAIR
Россия — родина бренда
Россия — страна производства
Характеристики
| Параметр | Значение |
|---|---|
| Кол-во уровней | 40 (2 тележки под GN1/1 или противни 400x600) |
| Температурный режим, °C | до -40°С |
| Материал обшивок корпуса изнутри | сталь нержавеющая |
| Размеры | 1400x1700x2240 |
| Кол-во дверных проемов | 1 |
| Расход электроэнергии в сутки, кВт/ч, не более | 4600 |
| Хладагент | R404 |
| Охлаждение | от +90°С до +3°С |
| Время охлаждения | 90 минут |
| Масса охлаждаемого продукта, кг | 130 |
| Масса замораживаемого продукта, кг | 100 |
| Время заморозки | 240 минут |
| Замораживание | от +90°С до -18°С |
| Термощуп | + |
| Тип оттайки | автоматическая горячим газом |
| Материал обшивок корпуса снаружи | сталь оцинкованная окрашенная |
Отзывы и вопросы о товаре
-
5
0%
-
4
0%
-
3
0%
-
2
0%
-
1
0%
Рекомендуем также
-
ANGELO PO
-
ANGELO PO
XA51M Шкаф шокового охлаждения
-
-
-
-
-
ITALFROST
Стекло нижнее (прямое) для ЛВН CF400F
-
KRAFT
KF-HC3540CW Холодильник
-
-
-
KRAFT
KF-MS2485X Холодильник
-
KRAFT
KF-NF310GD Холодильник
-
KRAFT
KF-NF720GD Холодильник
-
KRAFT
KR-115W Холодильник
-
-
-
-
КL 870х60смнерж.сталь
-
-
КL 870х90смнерж.сталь
-
-
КL 880х70смнерж.сталь
-
-
КL 890х80смоцинк.сталь
-
-
GТ 12160х210смодностворчатая,
-
-
GТ 12250х210смдвустворчатая,
-
-
GL 12110х120смнерж.сталь
-
-
GL 1270х90смнерж.сталь
-
-
GL 1280х70смоцинк.сталь
-
-
GL 1290х80смнерж.сталь
-
-
GST 12140х221...230смнерж.сталь
-
-
GST 12160х211...220смнерж.сталь
-
-
GST 12160х211...220смоцинк.сталь
-
-
GST 12170х231...240смоцинк.сталь
-
-
GST 12190х221...230смоцинк.сталь
-
-
GST 12190х231...240смоцинк.сталь
-
-
GST 12200х211...220смоцинк.сталь
-
-
GST 12200х221...230смоцинк.сталь
-
-
GST 12210х200смоцинк.сталь
-
-
GST 12220х221...230смоцинк.сталь
-
-
GST 12230х231...240смнерж.сталь
-
-
GST 12250х241...250смоцинк.сталь
-
-
GST 12260х241...250смоцинк.сталь
-
-
GST 12270х200смнерж.сталь
-
-
GST 12270х251...260смнерж.сталь
-
-
GST 12290х231...240смнерж.сталь
-
-
GST 12290х271...280смоцинк.сталь
-
-
KST 12120х201...210смоцинк.сталь
-
-
KST 12150х211...220смнерж.сталь
-
-
KST 12190х231...240смоцинк.сталь
-
-
KST 12200х251...260смоцинк.сталь
-
-
KST 12210х231...240смнерж.сталь
-
-
KST 12240х211...220смнерж.сталь
-
-
KST 12240х241...250смнерж.сталь
-
-
KST 12250х201...210смоцинк.сталь
-
-
KST 12250х221...230смнерж.сталь
-
-
KST 12270х211...220смнерж.сталь
-
-
KST 12280х261...270смоцинк.сталь
-
-
KST 12290х200смнерж.сталь
-
-
640мм 4рамы (дляSG)
-
-
640мм 5 рам(для SG)
-
-
940мм 4рамы (дляSK)
-
-
SK 16 NT1-2
-
-
WI 21 NT1-2