BF51H Шкаф шоковой заморозки
Камера шоковой заморозки POLAIR BCF 40.1.T2 (1564002d)
Код товара 2382387Задать вопрос
Написать отзыв
Делитесь опытом
Камера шоковой заморозки Polair BCF 40.1.T2 – это стационарное оборудование, основная функция которого заключается в быстрой и равномерной заморозке различных продуктов питания. Технология, реализуемая данным видом оборудования, позволяет значительно сократить время заморозки продукта, сохранить его внешний вид, структуру и полезные качества.
Камеры шоковой заморозки Полаир могут работать в двух режимах: интенсивное охлаждение и заморозки.
- Охлаждение готовых блюд и полуфабрикатов от +90°С до +3°С за 90 минут
- Замораживание свежих продуктов от +90°С до -18°С за 240 минут
Особенности модели BCF 40.1.T2:
- Материал корпуса - полимерная сталь;
- Материал внутренней камеры - нерж/сталь;
- Толщина панелей 100 мм;
- Вместимость 2 тележка под GN1/1 или противни 400x600;
- Выносной компрессорно-конденсаторный агрегат;
- Пандус для закатывания тележек;
- Воздухоохладитель большой мощности;
- Панель управления со встроенными технологическими программами охлаждения;
- Термощуп для контроля температуры замораживаемого продукта.
Логистическая информация:
- Размеры в упаковке камера 2200x1470x1120
- Размеры в упаковке компрессорно-ресиверный агрегат 1700x1100x900
- Размеры в упаковке конденсаторный блок 1700x400x760
- Размеры в упаковке воздухоохладитель 2150x960x820
- Размеры в упаковке ящик с комплектующим 1450x950x470
POLAIR
Россия — родина бренда
Россия — страна производства
Характеристики
| Параметр | Значение |
|---|---|
| Кол-во уровней | 40 (2 тележки под GN1/1 или противни 400x600) |
| Температурный режим, °C | до -40°С |
| Материал обшивок корпуса изнутри | сталь нержавеющая |
| Размеры | 1400x1700x2240 |
| Кол-во дверных проемов | 1 |
| Расход электроэнергии в сутки, кВт/ч, не более | 4600 |
| Хладагент | R404 |
| Охлаждение | от +90°С до +3°С |
| Время охлаждения | 90 минут |
| Масса охлаждаемого продукта, кг | 130 |
| Масса замораживаемого продукта, кг | 100 |
| Время заморозки | 240 минут |
| Замораживание | от +90°С до -18°С |
| Термощуп | + |
| Тип оттайки | автоматическая горячим газом |
| Материал обшивок корпуса снаружи | сталь оцинкованная окрашенная |
Отзывы и вопросы о товаре
-
5
0%
-
4
0%
-
3
0%
-
2
0%
-
1
0%
Рекомендуем также
-
ANGELO PO
-
ANGELO PO
VA51M Шкаф шокового охлаждения
-
-
-
-
-
KRAFT
KF-HC3542CG Холодильник
-
KRAFT
KF-NF300W Холодильник
-
KRAFT
KF-TD295CG Ларь-витрина
-
-
-
ПРОМГАЗЭНЕРГО
ВЭЭ Аппарат емкостный вертикальный
-
ПРОМГАЗЭНЕРГО
ГКК Аппарат емкостный горизонтальный
-
-
КТ 8100х210смодностворчатая,
-
-
КТ 8130х210смодностворчатая,
-
-
КТ 8260х210смдвустворчатая,
-
-
КL 8100х110смоцинк.сталь
-
-
КL 8100х90смнерж.сталь
-
-
GТ 12110х200смодностворчатая,
-
-
GТ 12110х210смодностворчатая,
-
-
GТ 12130х210смодностворчатая,
-
-
GТ 12140х210смодностворчатая,
-
-
GТ 12270х210смдвустворчатая,
-
-
GL 12120х120смнерж.сталь
-
-
GL 1290х80смнерж.сталь
-
-
GST 12110х201...210смоцинк.сталь
-
-
GST 12130х201...210смоцинк.сталь
-
-
GST 12140х221...230смоцинк.сталь
-
-
GST 12160х231...240смоцинк.сталь
-
-
GST 12170х231...240смнерж.сталь
-
-
GST 12180х231...240смнерж.сталь
-
-
GST 12190х221...230смнерж.сталь
-
-
GST 12240х241...250смоцинк.сталь
-
-
GST 12250х200смнерж.сталь
-
-
GST 12260х200смнерж.сталь
-
-
GST 12260х251...260смнерж.сталь
-
-
GST 12280х251...260смнерж.сталь
-
-
GST 12300х271...280смнерж.сталь
-
-
KST 12130х211...220смоцинк.сталь
-
-
KST 12150х221...230смнерж.сталь
-
-
KST 12160х201...210смоцинк.сталь
-
-
KST 12170х231...240смнерж.сталь
-
-
KST 12190х211...220смнерж.сталь
-
-
KST 12200х201...210смнерж.сталь
-
-
KST 12200х231...240смнерж.сталь
-
-
KST 12200х241...250смнерж.сталь
-
-
KST 12210х200смоцинк.сталь
-
-
KST 12210х221...230смоцинк.сталь
-
-
KST 12230х200смоцинк.сталь
-
-
KST 12260х200смнерж.сталь
-
-
KST 12290х201...210смнерж.сталь
-
-
KST 12300х271...280смоцинк.сталь
-
-
Р 140
-
-
Р 60
-
-
940мм 1рама (дляSG)
-
-
SG 16 NT1-3
-
-
SG 18 NT1-3
-
-
SK 16 LT1-2
-
-
SK 16 NT1-1
-
-
SK 18 NT1-5