Фритюрница KOCATEQ 0M0FR3E

Фритюрница Kocateq 0M0FR3E класса Medium-Duty предназначена для приготовления различных продуктов в большом количестве масла или жира на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена механическим термостатом для регулировки температуры и защитным термостатом, автоматически отключающим напряжение при повреждении основного термостата. Ванна выполнена из специальной стали толщиной 1,5 мм, декоративные ручки с накладками из нержавеющей стали, поверхности, соприкасающиеся с продуктами, из нержавеющей стали AISI 304 толщиной 1 мм, дно и задняя стенка из нержавеющей стали AISI 201 толщиной 1 мм.
В комплект поставки входят 2 корзины 285x110x90 мм из хрома со специальной структурой для фиксирования корзины в верхнем положении над емкостью.
Особенности:

• Непрямой нагрев через компаунд-прослойку исключает риск поломки при пониженном уровне фритюра;
• Отсутствие ТЭНов;
• Ванна герметично вделана в рабочую поверхность;
• Cпециальная форма дна ванны для простой очистки;
• Крышка;
• Регулируемые ножки;
• Скругленные углы.