Плита индукционная WOK KOCATEQ DC1090

Индукционная плита Kocateq класса Heavy-Duty предназначена для приготовления широкого спектра блюд в наплитной посуде на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских. Модель оснащена датчиками температуры для контроля температуры платы контроллера и обмотки индукционного элемента. Корпус выполнен из нержавеющей стали AISI 304.
В комплекте поставки входит сковорода WOK с крышкой. Индукционная плита поставляется в разобранном виде.
Особенности:

• 2 контурная система защиты;
• Регулирование мощности коленом (при работе у повара свободны обе руки);
• Принудительное охлаждение радиатора силовой платы вентиляторами;
• Поворотный кран: поворот лейки крана под углом 90° к задней стенке для подачи воды и поворот обратно для прекращения;
• Подогреваемая емкость расположена справа;
• Дренажный сток;
• Технология Cool Touch (холодное прикосновение): безопасная температура рабочей поверхности плиты и минимизация риска получения ожога;
• Съемный фильтр воздуха на линии всасывания;
• Цифровой индикатор уровня мощности;
• Светодиодные индикаторы состояния;
• Высококачественные электронные компоненты и модульная конструкция силовой платы и платы управления;
• Регулируемые ножки.