Аппарат Су-Bид (sous-vide) паровой ИЖИЦА Гуссо-115
Код товара 1872236Задать вопрос
Написать отзыв
Делитесь опытом
ОПИСАНИЕ
Паровой су-вид для приготовления продукции по технологии су-вид в паровой бане. Размещение продукции происходит на сетках, которые вставляются в раму. Рама перемещается по помещению на колесах.
- Загрузка на раму - до 115 кг.
- 7 рядов размером 700х700 мм.
- В комплект входит рама и 7 решеток с ячейкой 30х30 мм.
Температурный режим и время приготовления в паровом су-вид соответствует времени приготовления в водяной бане (водяной су-вид).
ПРЕИМУЩЕСТВА ПАРОВОГО СУ-ВИД
- Энергопотребление ниже более чем в 2 раза (по сравнению с водяным су-вид)
- Удобство загрузки-выгрузки продукции.
ИЖИЦА
Россия — родина бренда
Россия — страна производства
Характеристики
| Характеристики | Значение |
| Среднее энергопотребление | 4 КВт/час |
| Подключение | 3 фазы 11 КВт |
Отзывы и вопросы о товаре
-
5
0%
-
4
0%
-
3
0%
-
2
0%
-
1
0%
Рекомендуем также
-
-
-
GEA Декантер
-
-
ARIETE NS3055
-
-
ARIETE NS5132
-
-
ARIETE NS5180
-
-
ARIETE NS5400
-
-
NISOX-VALVE
-
-
ONE 11TS
-
-
Ду80
-
-
Ду25
-
-
Ду32
-
-
Ду80
-
-
ПГ-1500-25
-
-
BH-45
-
-
РДН
-
-
IKH-M-MTZ51-H-IB460
-
-
IKH-M-MTZ51-H-IB570
-
-
IKH-M-MTZ65-H-IB700
-
-
IKH-M-MTZ81-H-IB960
-
-
IKH-M-MTZ125-H-IB960
-
-
013-2000Г
-
-
013-3000СГ
-
-
НОВАТОР Тэн
-
-
05.006
НОВАТОР05.006 Втулка (гидр.)
-
-
1–50х40–2
НОВАТОР1–50х40–2 Манжета резиновая
-
-
1.2-75х100-1ГМ-5,0/20
НОВАТОР1.2-75х100-1 ГМ-5,0/20 Сальник
-
-
3518
НОВАТОР3518 Подшипник
-
-
Alfa LavalSHL-25
НОВАТОРAlfa Laval SHL-25 Плунжер
-
-
APV RANNIE
НОВАТОРAPV RANNIE Плунжер
-
-
BertoliHA34075св
-
-
BertoliHA34075сн
-
-
Tetra Pak6-4722942700
НОВАТОРTetra Pak 6-4722942700 Седло
-
-
А1-ОГ2М01.006
НОВАТОРА1-ОГ2М 01.006 Сальник
-
-
А1-ОГ2М05.005
НОВАТОРА1-ОГ2М 05.005 Седло
-
-
А1-ОГМ01.011М
НОВАТОРА1-ОГМ 01.011М Палец шатуна
-
-
А1-ОГМ01.039М
НОВАТОРА1-ОГМ 01.039М Гайка
-
-
А1-ОГМ05.061МА
НОВАТОРА1-ОГМ 05.061МА Контргайка
-
-
А1-ОГМ05.063МА
НОВАТОРА1-ОГМ 05.063МА Рукоятка
-
-
А1-ОГМ-1002.019
НОВАТОРА1-ОГМ-10 02.019 Плунжер
-
-
В(Б)-1600
-
-
ГМ0.50-02.10.002
НОВАТОРГМ0.50-02.10.002 Пружина
-
-
ГМ0,50М-02.00.004
НОВАТОРГМ0,50М-02.00.004 Седло
-
-
ГМ0,50М-03.22.001
НОВАТОРГМ0,50М-03.22.001 Корпус
-
-
ГМ1,25М-03.21.003
НОВАТОРГМ1,25М-03.21.003 Шарик
-
-
ГМ5,00-03.40.000
НОВАТОРГМ5,00-03.40.000 Плунжер
-
-
Д21-104150А2-Н2
НОВАТОРД21-104150А2-Н2 Вкладыш номинал
-
-
К5-ОГ2А-1,2501.013ф76,5
-
-
К5-ОГ2А-1,2505.005
НОВАТОРК5-ОГ2А-1,25 05.005 Седло
-
-
К5-ОГ2А-1.2505.007
НОВАТОРК5-ОГ2А-1.25 05.007 Втулка
-
-
К5-ОГА-1,2 01.021вш
-
-
К5-ОГА-1,205.005
НОВАТОРК5-ОГА-1,2 05.005 Винт
-
-
К5-ОГА-1,205.007
НОВАТОРК5-ОГА-1,2 05.007 Пружина
-
-
К5-ОГА-1,207.029А
НОВАТОРК5-ОГА-1,2 07.029А Седло
-
-
К5-ОГА-1,2рпк
-
-
К5-ОГА-1.202.029-01
НОВАТОРК5-ОГА-1.2 02.029-01 Шайба
-
-
К5-ОГА-1.205.008
НОВАТОРК5-ОГА-1.2 05.008 Толкатель
-
-
К5-ОГА-1.2502.029
НОВАТОРК5-ОГА-1.25 02.029 Шайба
-
-
М6-ОГА01.05.010сб.
-
-
М6-ОГА02.02.003
-
-
МТП-ЗМ 60х6
НОВАТОРМТП-ЗМ 60х6 Манометр