Это ваш город?

промтоваров
миллион
каталог
  • Прочее
  • zakaz@4-20.ru
  • +7 (812) 309-29-49
249 000 ₽
207 500 ₽ цена без НДС
Ставка НДС
20%
Сумма НДС
41 500 ₽
Доставка в г. 
  • на терминал
  • адресная доставка

ОПИСАНИЕ

ИЖИЦА-miniGK создана инженерами компании как компактная, универсальная коптильня горячего и холодного копчения, способная воплощать смелые фантазии и эксперименты. С ее помощью вы сможете изготавливать продукцию, холодного , горячего копчения, а также варить, жарить , запекать различные продукты. Небольшой коптильный полуавтомат имеет размеры 63х65х110 см при весе 100 кг. Он рассчитан на однофазное подключение к сети 220 в и потребляет всего 3 кВт электроэнергии.

СФЕРА ПРЕДНАЗНАЧЕНИЯ

Расширенный функционал ИЖИЦА-miniGK востребован во всех заведениях общепита. Однако, купить универсальную термокамеру целесообразнее всего для использования на кухне:

  • Ресторана;
  • Школьной, заводской и коммерческой столовой;
  • Пищевого цеха сервиса доставки еды;
  • Магазина с собственной кулинарией.

Камера предназначена для термической, паровой и дымовой обработки различных продуктов, и может использоваться для приготовления вкусных и полезных для здоровья блюд из мяса, рыбы и птицы.

ПРЕИМУЩЕСТВА MINIGK

Уникальная разработка конструкторов Ижицы не имеет аналогов:

  • Интуитивная система управления;
  • Возможность пошагового контроля за ходом технологических операций;
  • Текущие параметры работы отображаются на дисплее;
  • Обширная библиотека рецептов.
Компания ИЖИЦА (г. Санкт-Петербург) разрабатывает и производит коптильни промышленного назначения с уникальной технологией копчения методом получения дыма без канцерогенов. Коптильные установки ИЖИЦА относится к классу промышленного оборудования с производительностью 500 кг копченой продукции в сутки или 250 кг в смену.

Россия — родина бренда

Россия — страна производства

Характеристики

ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ

Вес (КГ) 100
Ширина (М) 0,63
Глубина (М) 0,65
Высота (М) 1,1
Энергопотребление (КВт/Час) 3 КВт/Час
Подключение (КВт) 220В, 50–60 Гц, 1 фазы
Режимы работы горячее копчение, проварка паром, запекание
Степень автоматизации полуавтомат
Информация о технических характеристиках, комплекте поставки, стране изготовления, внешнем виде и цвете товара носит справочный характер и основывается на последних доступных к моменту публикации сведениях

Отзывы и вопросы о товаре

Записей ещё нет — вы станете первым.
0
0 отзывов
  • 5
    0%
  • 4
    0%
  • 3
    0%
  • 2
    0%
  • 1
    0%

Рекомендуем также