08NCFAD Поручень воздушный
Машина тестомесильная в углеродистом исполнении (месильный орган - нержавеющая сталь) МАШПРОМКОМПЛЕКТ ТМ-140М2 вар.3
Код товара 1710901Задать вопрос
Написать отзыв
Делитесь опытом
Крышка тестомеса, крышка привода месильного органа изготавливаются из углеродистой стали, месильный орган - нержавеющая сталь
Основное предназначение
Тестомесы ТМ-140М1/М2 односкоростные/двухскоростные в углеродистом исполнении (месильный орган - нержавеющая сталь) предназначены для замешивания теста из пшеничной и ржаной муки влажностью не менее 33% в невращающихся подкатных дежах вместимостью 140 литров.
Тестомес применяется на хлебопекарных предприятиях, цехах общественного питания, ресторанах и кафе. Оборудован таймером для отсчета времени замеса теста. Спиральный месильный орган, вращаясь вокруг собственной оси, совершая круговое движение вокруг оси дежи, производит эффективное замешивание теста по всему объему дежи. По окончании замешивания рама автоматически поднимается, освобождая дежу. Замес по всему объёму чаши становится эффективным благодаря тому, что месительный элемент совершает планетарное движение вокруг оси дежи.
Производительность
При максимальной загрузке 140 литров дежи, составляющей 50 кг муки, и влажности смеси 35% на приготовление теста требуется не менее 6 мин. Поэтому производительность этой тестомесильной машины не превышает 550 кг/ч.
Достоинства ТМ140-М
- Подъемный механизм у тестомесов серии ТМ-140М состоит из мотор-редуктора и шестеренной передачи, что исключает периодический ремонт винта и гайки подъемного механизма.
- Рама со смесительным органом поднимается автоматически, что ускоряет процесс производства теста;
- Встроенная электроника определяет основные неисправности и блокирует работу механизма, пока они не будут устранены;
- Наличие таймера даёт возможность подобрать время замеса для различного теста;
- Подкатная дежа позволяет загружать ингредиенты и выгружать готовое тесто в любом удобном месте, а также облегчает уход за оборудованием в конце смены.
Геометрические параметры тестомесов позволяют использовать дежи марки А2-ХТД и ТММ-140.
Характеристики
| Характеристика | Значение |
|---|---|
| Модель | ТМ-140М2 (месильный орган - нерж) |
| Размер | 140 литров |
| Цвет | Серый |
| Материал | Корпус - углеродистая сталь, месильный орган - нержавеющая сталь |
| Тип | Планетарный тестомес |
| Мощность | 1,32/1,6 кВт |
| Производитель | ООО МПК |
Отзывы и вопросы о товаре
-
5
0%
-
4
0%
-
3
0%
-
2
0%
-
1
0%
Рекомендуем также
-
ANGELO PO
-
ANGELO PO
08NCFAS Поручень воздушный
-
ANGELO PO
16NCFAD Поручень воздушный
-
ANGELO PO
20T1TLA Компрессор воздушной завесы
-
FOODATLAS
HP-6A Аппарат для попкорна
-
FOODATLAS
VBG-802 Аппарат для попкорна
-
FOODATLAS
VBG-1708 Аппарат для попкорна
-
FOODATLAS
VBG-8880 Аппарат для попкорна
-
-
-
-
-
-
-
-
P1
ASSUMP1 Аппарат для попкорна
-
-
P2
ASSUMP2 Аппарат для попкорна
-
-
P4
ASSUMP4 Аппарат для попкорна
-
-
P5A
ASSUMP5A Аппарат для попкорна
-
-
P7
ASSUMP7 Аппарат для попкорна
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
INDOKOR
Подушка воздушная для IVP-300/PJ
-
-
INDOKOR
Подушка воздушная для IVP-400/CD
-
-
-
S111
-
-
S970FT
-
-
S970F withAir Pump
-
-
SSI105 airpump
-
-
15500030
NUOVA SIMONELLI15500030 Конвейер воздушный
-
-
НЛМЗ Колесо
-
-
-
BRFvg 5511
-
-
BRPSvh 6501
-
-
FRPSvh 1412
-
-
FRPSvh 6511
-
-
BRFvg5501-20 001
-
-
BRFvg5511-20 001
-
-
HLMJ-1
-
-
ПОЛИПРОМ Колесо
ПОЛИПРОМКолесо для тележки "Рикша" литое
-
-
87.00.395
RATIONAL87.00.394 Тэн воздушный
-
-
8720.1595
RATIONAL8720.1595 Тэн воздушный