Стрейч-машина паровая непрерывного действия GEA
Код товара 1559741Задать вопрос
Написать отзыв
Делитесь опытом
Паровая вытяжка сгустка является альтернативой растяжению в горячей воде при производстве многих различных видов сыра паста филата, включая свежий сыр моцарелла, сыр в косичках, сыр для пиццы, скаморца или качокавалло. Используя этот метод, пар попадает непосредственно в продукт, поэтому нет побочных продуктов, так как не образуется жирная вода и сыворотка. Это сводит к минимуму потребность в восстановлении жидкости, обезжиривании или охлаждении и может обеспечить экономию энергии до 30%. При вытягивании сгустка паром также может увеличиться выход продукции на 1% по сравнению с использованием горячей воды.
Отзывы и вопросы о товаре
-
5
0%
-
4
0%
-
3
0%
-
2
0%
-
1
0%
Рекомендуем также
-
-
-
-
UNIC MOOV-M
-
ГЕНЕРАЦИЯ
Барабан нижний для ДЕ-6,5
-
-
-
-
ALTO-SHAAM
SW-34769 Переключатель мгновенный
-
-
-
-
INTERCOLD
КСМ 4 Аппарат интенсивной заморозки
-
-
-
75458860
KROMSCHRODER75458860 Распылитель Rp 1/2; d=6, 0
-
PAMUKKALE MAKINA
PMD 80 Машина обжарочная барабанного типа
-
-
-
GEA Сепаратор
-
-
CUTMASTER750
-
-
SPTW
-
-
83700 DN32
-
-
Ду15 HP
-
-
Ду80
-
-
072-350(Н)
-
-
КПЭМ-60-ОМР
-
-
032(Н)
-
-
РДН-10В
-
-
EXDRP430000004
PIMTASEXDRP430000004 Распылитель
-
-
CM 3301 PT
-
-
LUXSTAHL
SI/320 Машина тестораскаточная
-
-
00-00000690
-
ЛАККК
Фильера сменная для МФП
-
-
-
100-DHF420
ALLEN BRADLEY100-DHF420 Оборудование терминальное для обновления IEC
-
-
KD024
-
-
CHW1-150
-
-
OBY 50T PD
-
-
ST 470
TURBOVACST 470 Аппарат упаковочный мобильный
-
-
SB 620
-
-
Esprecious21L 230 V(STD)
BRAVILOR BONAMATEsprecious 21L 230 V (STD) Эспрессо-машина
-
-
HCF1412RBT
-
-
S30N/A
-
-
042.0US.06364
-
-
056.0ES.04386
-
-
056.0ES.17963
-
-
999.0US.33867
-
-
070.0US.43580
-
-
070.0US.43705
-
-
910.0ES.33703
-
-
PVDX
-
-
ATR1500
-
-
B31
-
-
70.01
-
-
ELM 50PF 135sm
-
-
TST01.E11(0008)
-
-
СПБ/Т-221/40-2207
-
-
СПБ/Т-222/11-1307
-
-
СПБ/Т-223/04-1307
-
-
HX-007
-
-
KOSUN Корпус