Стрейч-машина паровая непрерывного действия GEA
Код товара 1559741Задать вопрос
Написать отзыв
Делитесь опытом
Паровая вытяжка сгустка является альтернативой растяжению в горячей воде при производстве многих различных видов сыра паста филата, включая свежий сыр моцарелла, сыр в косичках, сыр для пиццы, скаморца или качокавалло. Используя этот метод, пар попадает непосредственно в продукт, поэтому нет побочных продуктов, так как не образуется жирная вода и сыворотка. Это сводит к минимуму потребность в восстановлении жидкости, обезжиривании или охлаждении и может обеспечить экономию энергии до 30%. При вытягивании сгустка паром также может увеличиться выход продукции на 1% по сравнению с использованием горячей воды.
Отзывы и вопросы о товаре
-
5
0%
-
4
0%
-
3
0%
-
2
0%
-
1
0%
Рекомендуем также
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
ФЕНИКС
WRK12 Оборудование WORKOUT
-
-
-
-
-
-
-
PAMUKKALE MAKINA
TZL 101 Машина для соления
-
PORLANMAZ
PMDS-612 Машина тестораскаточная
-
FLOTT
Барабан для 18K 22A
-
-
-
GEA Сепаратор
-
-
CUTMASTER325
-
-
-
-
Ду40 DIN
-
-
0121-6000УФ(Н)
-
-
019(Н)
-
-
П8-ОАБ
-
-
CSS-900
-
-
CSD100
НОВАТОРCSD100 Машина для сэндвича
-
-
АРМ-Е
-
-
EXDRP430000003
PIMTASEXDRP430000003 Распылитель
-
-
00000001073
-
-
-
03002608
NUOVA SIMONELLI03002608 Панель верхняя левая подогревателей чашек AURELIA II
-
-
04000387
NUOVA SIMONELLI04000387 Кабель подогревателей чашек AURELIA II DIGIT-T3 3GR
-
-
HMC1010WBS
-
-
HMC1410WBT
-
-
HME1410ABT
-
-
HMF1010RVS
-
-
MCD425WBS
-
-
054.0US.16487
-
-
056.0ES.05832
-
-
056.0ES.14289
-
-
056.0ES.17960
-
-
962.0UG.37219
-
-
-
332033
-
-
60.31.541
-
-
NSH 260-15
-
-
SP-20
-
-
ELM 50PF 135sm
-
-
HKN-GP1000/1500длинная подфлюте
-
-
PFR01.E21 -Мячи Ø33
-
-
CLS8163-100EA
-
-
ГК ХИМИЧЕСКИЕ РЕАКТИВЫ Воронка
-
-
ГК ХИМИЧЕСКИЕ РЕАКТИВЫ Rack
ГК ХИМИЧЕСКИЕ РЕАКТИВЫRack for test tubes with a diameter of 16 mm for the fraction collector (1 шт)
-
-
СПБ/Т-223/01-907
-
-
ТЕХНО-ТТ Точка
ТЕХНО-ТТТочка нагрева дополнительная
-
-
DFWT-250HC