APRESS34 Пресс для пиццы
Стрейч-машина паровая непрерывного действия GEA
Код товара 1559741Задать вопрос
Написать отзыв
Делитесь опытом
Паровая вытяжка сгустка является альтернативой растяжению в горячей воде при производстве многих различных видов сыра паста филата, включая свежий сыр моцарелла, сыр в косичках, сыр для пиццы, скаморца или качокавалло. Используя этот метод, пар попадает непосредственно в продукт, поэтому нет побочных продуктов, так как не образуется жирная вода и сыворотка. Это сводит к минимуму потребность в восстановлении жидкости, обезжиривании или охлаждении и может обеспечить экономию энергии до 30%. При вытягивании сгустка паром также может увеличиться выход продукции на 1% по сравнению с использованием горячей воды.
Германия — родина бренда
Отзывы и вопросы о товаре
-
5
0%
-
4
0%
-
3
0%
-
2
0%
-
1
0%
Рекомендуем также
-
APACH
-
MATAS MAKINA
HKC 02 Машина формовочная для пиццы
-
FOODATLAS
GK-26-2A Машина мешкозашивочная
-
-
-
MATEKA
EPA 22m Мясорубка
-
-
-
HUALIAN
ZE-9B/4 Машина фальцевальная
-
-
-
EASYFRY1050
-
-
FRESHPASTA2 R540
-
-
V-PACKER +LC-DOSER
-
-
DUALSLICERII 1200
-
-
MEGASLICERXXL(1200/1850)
-
-
-
-
-
01.01.010
-
-
01.03.006И
-
-
01.09.004-01
-
-
02.02.005
-
-
02.03.007-01
-
-
04.01.002
-
-
04.02.001ф92
-
-
04.03.001
-
-
1-050-ПУ
-
-
2-020-2
-
-
22.08.01.000
-
-
368-011-02CAMOZZI
-
-
CK
-
-
CPE18-M1H-5/3G-1/4FESTO
-
-
GSVU804-1/8CAMOZZI
-
-
LOE-1/2-D-MIDIFESTO
-
-
MN1H-5/2-D-2-FR-CFESTO
-
-
QSLV2-1/4-10FESTO
-
-
TPE 10/8-ВCAMOZZI
-
-
А1-МЛМ 10.0313
-
-
АФ02.03.200
-
-
АФ08.02.100
-
-
ЗИП ПД 10.2
-
-
РК №10
-
-
РК №9
-
-
Ш12
-
-
ЭП18.754.172.001
-
-
JGL-135-6A 14-15гр
-
-
00000000747
-
-
ML4 220V
-
-
MS4 380V
-
-
MSE44
-
-
TLN3425
-
-
TLN3625
-
-
TLN4025
-
-
A-37R
-
-
I-20F
-
-
I-23F
-
-
ПОЛИПРОМ Посадочный
ПОЛИПРОМПосадочный автомат для КРС (1 тонна)
-
-
00000003802
-
-
370236
BARTSCHER370236 Пресс для гамбургеров для FW200
-
-
PF33, уц
PIZZA GROUPPF33, уц Пресс для пиццы