Система периодического дренажа и созревания GEA DMC
Код товара 1559700Задать вопрос
Написать отзыв
Делитесь опытом
Системы DMC от GEA для удаления сыворотки и созревания сырной массы полностью автоматизируют этот основной процесс в производстве сыров паста филата. С помощью надежной и тщательно проработанной технологии DMC можно производить сгусток для различных типов сыров паста филата благодаря щадящему обращению с сырной массой, что позволяет обеспечить высочайшее качество зерна для его вытягивания и последующей технологической обработки.
Системы DMC для периодического процесса оснащены коагуляционными цилиндрами с регулируемой частотой вращения для производства сырного сгустка и конвейерами для транспортировки созревшей сырной массы непосредственно на вытяжные машины.
Состоящие из внешней и внутренней ванны со встроенным шнеком, системы DMC позволяют сыворотке сливаться через перфорированный металлический лист в нижнюю часть внешней ванны, откуда она отправляется в линию утилизации. После чего сырную массу можно выдерживать в ванне в течение предварительного заданного времени для проведения процесса созревания. Во время созревания шнек может двигаться как вперед, так и назад для аккуратного перемешивания сырной массы. В конце созревания шнек перемещает сырную массу в направлении гильотинного устройства, где она разрезается и подается на вытяжные машины.
Германия — родина бренда
Отзывы и вопросы о товаре
-
5
0%
-
4
0%
-
3
0%
-
2
0%
-
1
0%
Рекомендуем также
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
Ду2"
-
-
Ду25 DIN
-
-
Ду80
-
-
32/25
-
-
40/32
-
-
70x2
-
-
DN50
-
-
DN76
-
-
DIN 11850DN15
-
-
DIN 2642DN32
-
-
DIN 2642DN50
-
-
2KLP.460.00600011.9.02
-
-
GASTROMIX Скребок
GASTROMIXСкребок подвижного ролика для DR-40 41
-
-
3430003-07
-
-
AZ30-7BSI/AZ50-12BSIspringwasher
-
-
018.0US.15420
-
-
021.0UR.05484
-
-
021.0UR.06425
-
-
021.0UR.15170
-
-
021.0UR.15182
-
-
021.0UR.15201
-
-
021.0UR.15220
-
-
021.0UR.15228
-
-
021.0UR.15247
-
-
021.0US.15450
-
-
021.0US.15466
-
-
021.0US.15493
-
-
021.0US.15514
-
-
021.0US.23594
-
-
021.0US.24527
-
-
00000063
NUOVA SIMONELLI00000063 Шайба AQ D10X21X2
-
-
00000096
NUOVA SIMONELLI00000096 Шайба оцинкованная M6 6,6x18x1,5
-
-
98030501
NUOVA SIMONELLI98030501 Труба всасывающая
-
-
HCD1010NMS
-
-
HCD1010RHT
-
-
РРХ
PROFLUTEРРХ Ротор из супер силикагеля
-
-
SBR00021-1ML
-
-
22.00.914
RATIONAL22.00.914 Труба воздуховода