Система периодического дренажа и созревания GEA DMC
Код товара 1559700Задать вопрос
Написать отзыв
Делитесь опытом
Системы DMC от GEA для удаления сыворотки и созревания сырной массы полностью автоматизируют этот основной процесс в производстве сыров паста филата. С помощью надежной и тщательно проработанной технологии DMC можно производить сгусток для различных типов сыров паста филата благодаря щадящему обращению с сырной массой, что позволяет обеспечить высочайшее качество зерна для его вытягивания и последующей технологической обработки.
Системы DMC для периодического процесса оснащены коагуляционными цилиндрами с регулируемой частотой вращения для производства сырного сгустка и конвейерами для транспортировки созревшей сырной массы непосредственно на вытяжные машины.
Состоящие из внешней и внутренней ванны со встроенным шнеком, системы DMC позволяют сыворотке сливаться через перфорированный металлический лист в нижнюю часть внешней ванны, откуда она отправляется в линию утилизации. После чего сырную массу можно выдерживать в ванне в течение предварительного заданного времени для проведения процесса созревания. Во время созревания шнек может двигаться как вперед, так и назад для аккуратного перемешивания сырной массы. В конце созревания шнек перемещает сырную массу в направлении гильотинного устройства, где она разрезается и подается на вытяжные машины.
Германия — родина бренда
Отзывы и вопросы о товаре
-
5
0%
-
4
0%
-
3
0%
-
2
0%
-
1
0%
Рекомендуем также
-
-
-
-
53301
NIOB FLUID53301 Свеча насытительная 90° Р-KM
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
GEA Линия
-
-
VARIVENTLES OD 1 ½"
-
-
Ду100сварка
-
-
Ду40
-
-
Ду65
-
-
Ду2"
-
-
40/25
-
-
53x1,5
-
-
85x2
-
-
DIN 2527DN350
-
-
DIN 11850DN80
-
-
DIN 2633DN32
-
-
DIN 2633DN300
-
-
68 ГОСТ11872-80
-
-
04.05.000
-
-
00000005028
-
-
-
-
AIRHOT Шайба
AIRHOTШайба цилиндра sva-26/36 19
-
-
IV77R06X18
SIRMANIV77R06X18 Шайба
-
-
IX2125006
SIRMANIX2125006 Шайба
-
-
JAU Скребок
JAUСкребок J-25T
-
-
01992007700
-
-
018.0US.15383
-
-
018.0US.15385
-
-
018.0US.15395
-
-
018.0US.15404
-
-
018.0US.15428
-
-
018.0US.15435
-
-
018.0US.15437
-
-
021.0UR.05643
-
-
021.0UR.05885
-
-
021.0UR.05910
-
-
021.0UR.15231
-
-
021.0UR.15237
-
-
021.0UR.16216
-
-
021.0US.05526
-
-
021.0US.06436
-
-
021.0US.15480
-
-
021.0US.16055
-
-
HCD2110RMS
-
-
01545789