Система периодического дренажа и созревания GEA DMC
Код товара 1559700Задать вопрос
Написать отзыв
Делитесь опытом
Системы DMC от GEA для удаления сыворотки и созревания сырной массы полностью автоматизируют этот основной процесс в производстве сыров паста филата. С помощью надежной и тщательно проработанной технологии DMC можно производить сгусток для различных типов сыров паста филата благодаря щадящему обращению с сырной массой, что позволяет обеспечить высочайшее качество зерна для его вытягивания и последующей технологической обработки.
Системы DMC для периодического процесса оснащены коагуляционными цилиндрами с регулируемой частотой вращения для производства сырного сгустка и конвейерами для транспортировки созревшей сырной массы непосредственно на вытяжные машины.
Состоящие из внешней и внутренней ванны со встроенным шнеком, системы DMC позволяют сыворотке сливаться через перфорированный металлический лист в нижнюю часть внешней ванны, откуда она отправляется в линию утилизации. После чего сырную массу можно выдерживать в ванне в течение предварительного заданного времени для проведения процесса созревания. Во время созревания шнек может двигаться как вперед, так и назад для аккуратного перемешивания сырной массы. В конце созревания шнек перемещает сырную массу в направлении гильотинного устройства, где она разрезается и подается на вытяжные машины.
Германия — родина бренда
Отзывы и вопросы о товаре
-
5
0%
-
4
0%
-
3
0%
-
2
0%
-
1
0%
Рекомендуем также
-
-
-
-
СТ142Б
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
126090100
-
-
-
-
V-PACKERKXL
-
-
VARINLINETNS-NA-U0
-
-
VARIVENTLCS DN 50
-
-
VARIVENTLES DN 40
-
-
-
-
Ду32 ClampDIN
-
-
Ду125резьба
-
-
Ду20
-
-
Ду25 SMS
-
-
50/40
-
-
34x1,5
-
-
DN15
-
-
DN150
-
-
DN63
-
-
DN80
-
-
DN51
-
-
DIN 11850DN100
-
-
TMV-TV
-
-
К5-ОГА-1.202.029-01
НОВАТОРК5-ОГА-1.2 02.029-01 Шайба
-
-
19563002
-
-
COOLEQ Клапан
-
-
2840.00010.55
OZTI2840.00010.55 Шайба
-
-
-
-
GASTROMIX Скребок
GASTROMIXСкребок подвижного ролика для DR-40 41
-
-
018.0US.15371
-
-
018.0US.15415
-
-
018.0US.15429
-
-
021.0UR.04612
-
-
021.0UR.15183
-
-
021.0UR.15194
-
-
021.0UR.15198
-
-
021.0UR.31778
-
-
021.0UR.39458
-
-
021.0US.05506
-
-
021.0US.07471
-
-
021.0US.15477
-
-
021.0US.15489
-
-
021.0US.15517
-
-
01000115
NUOVA SIMONELLI01000115 Изолятор труб 6/25
-
-
05000011
NUOVA SIMONELLI05000011 Соединение держателя трубы TALENTO
-
-
HME1410WHS
-
-
01147826