Система периодического дренажа и созревания GEA DMC
Код товара 1559700Задать вопрос
Написать отзыв
Делитесь опытом
Системы DMC от GEA для удаления сыворотки и созревания сырной массы полностью автоматизируют этот основной процесс в производстве сыров паста филата. С помощью надежной и тщательно проработанной технологии DMC можно производить сгусток для различных типов сыров паста филата благодаря щадящему обращению с сырной массой, что позволяет обеспечить высочайшее качество зерна для его вытягивания и последующей технологической обработки.
Системы DMC для периодического процесса оснащены коагуляционными цилиндрами с регулируемой частотой вращения для производства сырного сгустка и конвейерами для транспортировки созревшей сырной массы непосредственно на вытяжные машины.
Состоящие из внешней и внутренней ванны со встроенным шнеком, системы DMC позволяют сыворотке сливаться через перфорированный металлический лист в нижнюю часть внешней ванны, откуда она отправляется в линию утилизации. После чего сырную массу можно выдерживать в ванне в течение предварительного заданного времени для проведения процесса созревания. Во время созревания шнек может двигаться как вперед, так и назад для аккуратного перемешивания сырной массы. В конце созревания шнек перемещает сырную массу в направлении гильотинного устройства, где она разрезается и подается на вытяжные машины.
Германия — родина бренда
Отзывы и вопросы о товаре
-
5
0%
-
4
0%
-
3
0%
-
2
0%
-
1
0%
Рекомендуем также
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
LFACP-MIDI
-
-
Ду25 резьба
-
-
Ду50
-
-
Ду80
-
-
Ду1"
-
-
Ду25 SMS
-
-
Ду65
-
-
Ду76
-
-
Ду40
-
-
Ду50
-
-
Ду32
-
-
Ду40
-
-
Ду65
-
-
DIN 2527DN125
-
-
DIN 2633DN15
-
-
DIN 2633DN150
-
-
C4
-
-
АРМ-01
-
-
ОС2-Т300.003
-
-
-
-
AIRHOT Скребок
-
-
AIRHOT Стартер
-
-
COOLEQ Лоток
-
-
GASTROMIX Шайба
GASTROMIXШайба для B 7 ECO 17-12
-
-
018.0US.15394
-
-
018.0US.15415
-
-
018.0US.15440
-
-
021.0UR.06425
-
-
021.0UR.07532
-
-
021.0UR.15184
-
-
021.0UR.15192
-
-
021.0UR.15230
-
-
021.0UR.15238
-
-
021.0US.04468
-
-
021.0US.06181
-
-
021.0US.15446
-
-
021.0US.15457
-
-
021.0US.15488
-
-
021.0US.41016
-
-
00200011
NUOVA SIMONELLI00200011 Шайба M16 17x30x3
-
-
98030732
NUOVA SIMONELLI98030732 Труба правая APPIA19 2-3GR
-
-
HCD1010NMS
-
-
HCD1810RJS
-
-
HCD2110RHS
-
-
HCD2110RHT
-
-
MCD425AHS
-
-
MCD425WHS
-
-
-
AC-ST2M