Система периодического дренажа и созревания GEA DMC
Код товара 1559700Задать вопрос
Написать отзыв
Делитесь опытом
Системы DMC от GEA для удаления сыворотки и созревания сырной массы полностью автоматизируют этот основной процесс в производстве сыров паста филата. С помощью надежной и тщательно проработанной технологии DMC можно производить сгусток для различных типов сыров паста филата благодаря щадящему обращению с сырной массой, что позволяет обеспечить высочайшее качество зерна для его вытягивания и последующей технологической обработки.
Системы DMC для периодического процесса оснащены коагуляционными цилиндрами с регулируемой частотой вращения для производства сырного сгустка и конвейерами для транспортировки созревшей сырной массы непосредственно на вытяжные машины.
Состоящие из внешней и внутренней ванны со встроенным шнеком, системы DMC позволяют сыворотке сливаться через перфорированный металлический лист в нижнюю часть внешней ванны, откуда она отправляется в линию утилизации. После чего сырную массу можно выдерживать в ванне в течение предварительного заданного времени для проведения процесса созревания. Во время созревания шнек может двигаться как вперед, так и назад для аккуратного перемешивания сырной массы. В конце созревания шнек перемещает сырную массу в направлении гильотинного устройства, где она разрезается и подается на вытяжные машины.
Отзывы и вопросы о товаре
-
5
0%
-
4
0%
-
3
0%
-
2
0%
-
1
0%
Рекомендуем также
-
-
-
-
-
-
-
-
POLAT MAKINA
Сеператор
-
-
-
-
MPA5817V4PKG490
-
-
MPU61218V4PKG490
-
-
001.6ER.00142
-
-
001.6ER.01778
-
-
001.6US.14010
-
-
001.6US.14050
-
-
001.7US.14167
-
-
002.7ES.13555
-
-
009.7ER.13005
-
-
009.7LS.13188
-
-
011.6LR.12413
-
-
011.6LS.12498
-
-
011.6LS.16446
-
-
011.7ER.16468
-
-
018.0US.15438
-
-
021.0UR.04583
-
-
926.0US.36224
-
-
84003003
NUOVA SIMONELLI84003003 Трубка медная 6x115 мм для котла MICROBAR
-
-
REF20i-4S-R0000S
-
-
REF25i-6B-R0000S
-
-
-
СЦЭ1100/800/850СП оц
-
-
ВМ-11/900
ТЕХНО-ТТВМ-11/900 Котломойка
-
-
ВМ-11/1100
ТЕХНО-ТТВМ-11/1100 Котломойка
-
-
СП-111/1100
-
-
СП-113/1000
-
-
СП-123/1408
-
-
СП-129/2007
-
-
СП-133/400
-
-
СП-139/1000
-
-
СП-139/1100
-
-
СП-153/1800
-
-
СП-423/800
-
-
СП-423/1108
-
-
СП-423/1408
-
-
СП-813/1707
-
-
СП-833/1108
-
-
СПП-223/900
-
-
СПП-223/1607
-
-
СПП-225/900
-
-
СПП-229/2000
-
-
СПП-233/907
-
-
СПП-253/1407
-
-
СПП-253/1700
-
-
СПП-911/1508
-
-
СПП-913/1607
-
-
СПП-939/1507
-
-
СПП-953/1608
-
-
СПП-959/1408
-
-
СПС-834/1507НТ