Камера промежуточной ферментации динамического типа, 0.75 кВт (11 карманов в ряду, 28 рядов) SALVA IMPERIAL 308N 650GR
Код товара 1559064Задать вопрос
Написать отзыв
Делитесь опытом
Динамическая камера для ферментации Imperial Salva разработан таким образом, чтобы во время расстойки — от момента входа в машину и до выхода из нее готовых к формовке заготовок — смена люлек под ними происходила несколько раз. Кроме того, использование такого шкафа целесообразно для работы с заготовками высокой влажности. Люльки из нейлона высокой плотности предотвращают налипание даже теста с повышенной влажностью.
ЩАДЯЩАЯ ОБРАБОТКА ТЕСТА
Щадящее выполнение операций с тестом в камерах гарантирует качество хлебобулочных изделий.
УНИВЕРСАЛЬНОСТЬ
Использование оборудования для различных видов теста, особенно теста повышенной влажности.
НАДЕЖНОСТЬ И ЭФФЕКТИВНОСТЬ
Простое и эффективное оборудование.
SALVA
Испания — родина бренда
Характеристики
| Характеристика | Значение |
|---|---|
| Напряжение | 380 В |
| Мощность | 0.75 Квт |
| Режим работы | Автоматический |
Отзывы и вопросы о товаре
-
5
0%
-
4
0%
-
3
0%
-
2
0%
-
1
0%
Рекомендуем также
-
-
DRY AGER
DX 1000 DOUBLE Шкаф холодильный
-
-
-
-
-
-
-
ALTO-SHAAM
1000-TH Печь низкотемпературная
-
-
-
-
-
-
-
-
-
PORLANMAZ
PMPF-9G Печь конвекционная
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
PRISMAFOOD
PLUS XL 6L Печь электрическая для 6 пицц
-
PRISMAFOOD
PLUS XL 44 Печь электрическая для 8 пицц
-
PRISMAFOOD
VISIOME 6L/C Печь электрическая для 6 пицц
-
PRISMAFOOD
VISIOME 44/S Печь электрическая для 8 пицц
-
PRISMAFOOD
GAS 4 Печь газовая для 4 пицц
-
-
PRISMAFOOD
KG 6L Вытяжка для печей Genius
-
-
-
STROMBOLI 2
SIRMANSTROMBOLI 2 Печь для пиццы
-
-
-
-
-
MI72170X
-
-
BK-36Gкаменныйпод
-
-
BK-39Eкаменныйпод
-
-
MKF 664 G S
-
-
MKT 11 D
-
-
ELGAS
-
-
AG820CWW-W
-
-
MI9252RGI-S
-
-
MM820CJ8-I2
-
-
KF 664 TC
-
-
AFLV/20B
-
-
ALEV/20
-
-
TALH/27
-
-
КЭП-4ШЖ-02
-
-
ПРГ-IIА-5СMAXI
-
-
ПРГ-IIА-5С3ДШ MAXI
-
-
ПРГ-IIА-6-22ДШ MAXI
-
-
ПРГ-IIА-10-32ДШ MAXI
-
-
100927
BARTSCHER100927 Лопатка для пиццы, алюминий
-
-
AL5 1/1GN
BARTSCHERAL5 1/1GN Камера шоковой заморозки
-
-
18180D
BARTSCHER18180D Печь микроволновая