Модуль электрический 1-камерный для пиццы с подом 1226x882x200 под противни 600х400 мм SALVA Modular EMD-20 pizza 8
Код товара 1558512Задать вопрос
Написать отзыв
Делитесь опытом
Модульные печи Salva всемирно известны в областях: хлебопекарной, кондитерской промышленностях, а также среди производителей пиццы, благодаря безупречному качеству выпечки, гибкости и универсальности предлагаемых решений для широкого ассортиментного ряда изделий. Отличительной особенностью данных печей является уникальная система распределения тепла. Набор плоских керамических плит, внутри которых проведены электрические нагревательные элементы, расположенные по верхней и нижней части камеры выпечки, гарантируют равномерное распределение тепла в камере и, следовательно, обеспечивая тем самым получение свежевыпеченных хлебобулочных, кондитерских изделий и пиццы с необыкновенными вкусовыми качествами, уникальной текстурой и привлекательным внешним видом. Модульные печи Salva могут быть адаптированы к производственным потребностям заказчика, т. к. они состоят из отдельного модуля или комплекта независимых камер, которые могут быть собраны каждым заказчиком в соответствии с производственными задачами. Более того, наличие отдельных независимых модулей способствует весьма высокой многофункциональности печей, ввиду чего в каждом модуле можно, при необходимости, выпекать разные виды продуктов.
Благодаря абсолютному температурному контролю в нижней и верхней частях камеры выпечки модульных печей Salva – получение на выходе изделия безупречного качества. Поверхность камеры выпечки модульных печей для пиццы – огнеупорная, выдерживающая температуру в 375°С,таким образом, свежее тесто для пиццы выпекается за 4-5 минут, а предварительно подготовленные основы для пиццы выпекаются за 2-3 минуты.
Все модульные печи, предназначенные для выпечки пиццы, оборудованы специальной дверью с панорамным стеклом, выдерживающим высокую температуру.
Характеристики
| Характеристика | Значение |
|---|---|
| Внутренние размеры | 1226x882x200 мм |
| Вместимость | 8 пицц |
| Диаметр пиццы | 30 см |
| Пар | Без пара |
Отзывы и вопросы о товаре
-
5
0%
-
4
0%
-
3
0%
-
2
0%
-
1
0%
Рекомендуем также
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
ОНЦ-1,5/10Г
-
-
EP1018-0002
-
-
EP6228-0022
-
-
EPP1008-0001
-
-
EPP2338-0001
-
-
KL3002
-
-
KL3011
-
-
KL3112
-
-
KL3152
-
-
AF1107-1000-0000
-
-
AF1107-1200-0000
-
-
AF1130-3100-0000
-
-
AX2506-B200-0000
-
-
AX2526-B900-0000
-
-
AX8525-0220-0000
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
053.0US.04933
-
-
053.0US.29016
-
-
053.0US.33547
-
-
AX2090-BW80-1600
-
-
ВУЛКАН Поверхность
-
-
PraktikaT-04-CMК-2R-900(EM-Marine)
-
-
PraktikaT-04-GCMК-660/900
-
-
PraktikaT-04-GCMТК-2R-660/900(Mifa
-
-
PraktikaT-04-SMTK-R-900(Mifare)
-
-
QL-04-SM-R-660(EM-Marine)
-
-
QL-05-CM-2R-660(EM-Marine)
-
-
QL-05-SM-900
-
-
QL-05-SMT-660