Печь ротационная хлебопекарная с двумя тележками PORLANMAZ PMDF 250
Код товара 1493621
Задать вопрос
Написать отзыв
Делитесь опытом
Почему вы выбрали именно этот товар?
Для каких целей планируете использовать?
Устраивает ли вас соотношение цены и качества?
Не терпим нечестные отзывы, а также:
Мат, ругательства, оскорбления и угрозы
Контактную информацию, рекламу и прочее, не относящиеся к теме
Обсуждение цены товара и ее изменение
Отзывы по обслуживанию и сервису следует оставлять через раздел Гарантийное обслуживание, там они будут рассмотрены в обязательном порядке
Ротационные хлебопекарные печи с двумя тележками используют для приготовления сразу две функции: конвекция и ротация. Ротационные печи обеспечивают высококачественную выпечку хлеба, булочек, кексов, коржей, бисквитов, печенья, пироженых, круассанов и т.д. Новейшая технология разработки тепла в камере, по сравнению с классическими моделями, позволяет больше подачи пара в камеру выпечки. Это дает возможность экономной и равномерной выпечки. В новой системе, пар вырабатывается в профилях, которые находятся внутри печи и снабжают каждый подовой лист нужным количеством пара. Камера сгорания сделана из нержавеющей стали, частный сплав с выносливостью больше 1000 сантигратных градусов тепла. Горелки расположены на боковых сторонах печи, поэтому легко помещаются в узкие помещения. Освещение установлено на двери кабины печи. Лампы можно с легкостью поменять снаружи. В печах рекомендуется применять смягченную воду.
PORLANMAZ
Компания Porlanmaz Bakery Machinery (Турция) с 2001 года является ведущим производителем оборудования для хлебопекарного и кондитерского производства.
Турция — родина бренда
Турция — страна производства
Характеристики
|
Характеристика |
Ед. Изм. |
Значение |
|---|---|---|
|
Производительность* (хлеб/8 часов) |
шт. |
6000 |
|
Площадь выпечки |
м2 |
9,6-19,2 |
|
Количество противней (Размеры противня) |
шт. |
10-20 (80x120) |
|
Расстояние между противнями |
мм |
160 - 80 |
|
Ширина (W) |
мм |
2142 |
|
Длина (L1) |
мм |
2521 |
|
Длина (L) |
мм |
2945 |
|
Высота (H) |
мм |
2517 |
|
Электрическая мощность |
кВт |
4 |
|
Тепловая мощность |
ккал/ч |
88565 |
|
Макс. температура |
oC |
350 |
|
Давление газа / Рабочее давление |
мбар |
300 / 50 |
|
Электрическая мощность для электрической модели |
кВт |
92 |
|
Источник энергии |
Дизель, Природный газ / СНГ, Электроэнергия, Пеллет |
|
|
Массапечи |
кг |
3115 |
|
Система управления |
Аналоговое, цифровое или сенсорное |
|
|
Энергопотребление (максимально)**: |
Дизель (л/ ч) |
10,2 |
|
Природный газ (м3/ч) |
10,7 |
|
|
СНГ (л/ ч) |
8,7 |
Информация о технических характеристиках, комплекте поставки, стране изготовления, внешнем виде и цвете товара носит справочный характер и основывается на последних доступных к моменту публикации сведениях
Отзывы и вопросы о товаре
Записей ещё нет — вы станете первым.
0
0 отзывов
- 5 0%
- 4 0%
- 3 0%
- 2 0%
- 1 0%
