Это ваш город?

промтоваров
миллион
каталог
  • Прочее
  • zakaz@4-20.ru
  • +7 (812) 309-29-49
442 260 ₽
368 550 ₽ цена без НДС
Ставка НДС
20%
Сумма НДС
73 710 ₽
Доставка в г. 
  • на терминал
  • адресная доставка

Конвекционная печь BAKERSHOP AIR-S 6 предназначена для приготовления различных блюд, выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли. Модель оснащена электронной панелью управления, вентилятором с 2 скоростями. Камера выполнена из нержавеющей стали AISI 304.

Особенности:

  • Режимы:
    • Конвекция
    • Конвекция + пароувлажнение
  • 8 программ приготовления
  • 3 фазы приготовления с индивидуальными параметрами для каждой фазы, позволяющие контролировать уровень влажности, температуру
  • Технология Fan Plus - термодинамическая турбина с интеллектуальным управлением скоростью вращения вентилятора для равномерного приготовления пищи
  • Запись 40 программ приготовления с возможностью привязки программы к кнопке на панели управления
  • Автореверс вентилятора
  • Аудиовизуальная сигнализация
  • Прямое пароувлажнение
  • Технология SteamOut - система быстрого выведения влаги из камеры с помощью технологии дополнительного перепада давления, для получения идеальной хрустящей и золотой корочки
  • Автоматический разогрев печи
  • Контроль уровня ферментации
  • Правое открывание двери

Дополнительные характеристики:

  • Максимальная загрузка на противень: 5 кг
  • Подсоединительный размер трубы: 40 мм
  • Габариты в упаковке: 900х805х1070 мм
Компания Mychef (Испания) – это престижный бренд, предлагающий комплексные решения для гостиничного и пищевого секторов, включая в свой портфель широкий спектр печей, упаковочных машин, регенераторов и шоковых охладителей.

Испания — родина бренда

Характеристики

Характеристика Значение
Подключение 380 В
Количество уровней 6
Тип и размер гастроемкостей и противней 600х400 мм
Управление электронное
Пароувлажнение Есть
Подключение к воде Есть
Мощность 10.5 кВт
Ширина 760 мм
Глубина 760 мм
Высота 646 мм
Страна производства Испания
Артикул BSS6100D
Информация о технических характеристиках, комплекте поставки, стране изготовления, внешнем виде и цвете товара носит справочный характер и основывается на последних доступных к моменту публикации сведениях

Отзывы и вопросы о товаре

Записей ещё нет — вы станете первым.
0
0 отзывов
  • 5
    0%
  • 4
    0%
  • 3
    0%
  • 2
    0%
  • 1
    0%

Рекомендуем также