Машина овощерезательная ТОРГМАШ ОМ-350/380-01П

Овощерезательная машина ОМ-350/380-01П (на подставке) предназначена для нарезания сырых и вареных овощей, шинковки капусты.

Принцип нарезки продуктов на машине овощерезательной ОМ-350/380-01П заключается в следующем:

• при нарезке кружочками, ломтиками, кольцами, полукольцами продукт загружается в. одно из круглых загрузочных отверстий овощерезательного приспособления и толкателем прижимается к вращающемуся дисковому ножу. Ножи врезаются в продукт и отрезают последовательно слой в виде кружочков, ломтиков, колец и полуколец;
• при нарезке брусочками комбинированным ножом клубни сначала прорезаются ножами гребенки и отрезаются ножом в виде брусочков. Загрузка при нарезке брусочками - в любое из отверстий овощерезательного приспособления. Загрузка при нарезке соломкой - в одном из круглых отверстий;
• при нарезке кубиками продукт загружается в одно из круглых отверстий ручного овощерезательного приспособления и толкателем прижимается к вращающемуся дисковому ножу. Ножи врезаются в продукт и отрезают последовательно слои в виде ломтиков. Отрезанные ломтики попадают на ножевую решетку и скосами дискового ножа продавливаются через нее, образуя пластинки.

Машина овощерезательная серии ОМ-350-01 изготавливается в 6 исполнениях:

• ОМ-350-01 - исполнение на 220 В;
• ОМ-350-01П - исполнение на 220 В, с подставкой;
• ОМ-350/380-01 - исполнение на 380 В;
• ОМ-350/380-01П - исполнение на 380 В, с подставкой;
• ОМ-350М-01 - исполнение на 220 В, с пониженным энергопотреблением.
• ОМ-350М-03 - исполнение на 220 В, с пониженным энергопотреблением, с частотным преобразователем.

Также машины могут поставляться в овощерезательно-протирочном исполнении (модели ОМ-350) или только в протирочном исполнении (модели ОМ-350-02).