Тестомес спиральный HS50 220
Код товара 1289461Задать вопрос
Написать отзыв
Делитесь опытом
Свое название спиральный тестомес получил благодаря форме месильного органа, напоминающего спираль. Спиральные тестомесы широко используются на пищевых производствах, в пекарнях, кондитерских цехах и пр. Благодаря движению чаши и вращению месильного органа в противоположном друг другу направлении происходит равномерное промешивание теста и насыщение его кислородом.
В конструкции HS50 предусмотрен отсекатель, который препятствует налипанию теста и компонентов на крышку тестомеса. Для установки времени замешивания используется электронный таймер, который проще в обращении и надежнее механических устройств. Наличие двух скоростей позволяет получить эластичное тесто однородной консистенции. На первой, более низкой скорости происходит смешивание ингредиентов, на второй – непосредственно замес теста. Дежа несъемная, выполнена из пищевой нержавеющей стали, объем 54 литра.
Характеристики
| Тип | Спиральный |
| Напряжение, В | 220 |
| Мощность | 3 Вт |
| Дежа | Несъемная |
| Траверса | Неподъемная |
| Количество скоростей | 2 |
| Объем дежи | 54 мкл |
| Максимальная загрузка | 20 кг |
| Наличие реверса | нет |
| Установка | настольный |
| Размер (ДхШхВ) | 840x480x1000 мм |
| Вес нетто | 170 кг |
Отзывы и вопросы о товаре
- 5 0%
- 4 0%
- 3 0%
- 2 0%
- 1 0%