ACT6/ВЫСТ Куттер
Куттер вакуумный ZBZ-125 (00000003667)
Код товара 1289225Задать вопрос
Написать отзыв
Делитесь опытом
Модель ZBZ125 представляет серию профессиональных высокоскоростных вакуумных куттеров для пищевой промышленности ZBZ. Объем чаши в данной модели составляет 125 л, материал изготовления – полностью нержавеющая сталь. Раздельные приводы ножевого вала и чаши обеспечивают высокую надежность работы и позволяют выбрать оптимальный режим работы для конкретного сырья.
Привод ножевого вала оснащен преобразователем частоты для плавного переключения скоростей, количество ступеней – 4.
Куттер может использоваться для приготовления как мелкозернистой, так и крупнозернистой продукции. Основные функции: измельчение, перемешивание, эмульгирование. Приготовление сырья в вакуумной среде препятствует росту бактерий и микроорганизмов, предотвращает окисление, лучше сохраняет первоначальный цвет и вкусовые свойства продуктов.
Электрошкаф с ЖК панелью управления вынесен в отдельный корпус и расположен в удобном для оператора месте. На панели отображаются: скорость вращения ножей и чаши, степень вакуумирования, температура сырья, время работы.
Куттер может оснащаться насосом известного немецкого производителя BUSCH или водокольцевым вакуумным насосом замкнутого цикла
Среди других особенностей куттера:
- безопасная эргономичная конструкция;
- высокий стандарт гигиены, простота чистки и санитарной обработки;
- исключительная плавность хода;
- пониженный уровень шума и вибрации.
Характеристики
| Характеристика | Значение |
|---|---|
| Напряжение (В) | 380 |
| Мощность (Вт) | 45500 |
| Скорость вращения чаши (об/мин) | 8/12 |
| Объем чаши (л) | 125 |
| Скорость вращения ножей (об/мин) | 750/1500/3000/4500 |
| Загрузка (кг) | до 80 |
| Степень вакуума (мПа) | -0,08 |
| Скорость выгружателя (об/мин) | 15-70 |
| Число ножей, шт | 6 |
| Вес нетто (кг) | 2152 |
| Вес брутто (кг) | 1 место: 1940; 2 место: 527 |
| Габариты (Д×Ш×В) (мм) | 1800×1560×1400 |
| Габариты в упаковке (Д×Ш×В) (мм) | 1 место: 1990×1850×1570; 2 место: 1830×1030×1480 |
Отзывы и вопросы о товаре
-
5
0%
-
4
0%
-
3
0%
-
2
0%
-
1
0%
Рекомендуем также
-
APACH
-
APACH
ACT7 Куттер
-
HURAKAN
HKN-CL8M Куттер
-
FOODATLAS
YX-825 Блендер миксер
-
FOODATLAS
DPX-45 Куттер для мяса овощей
-
FOODATLAS
WED-QS6L Куттер измельчитель
-
-
-
VORTMAX
CG 3 1S 220 Куттер
-
VORTMAX
PCG 5 VV 220 Куттер
-
VORTMAX
PCG 8 VV 220 Куттер
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
YAZICILAR
L100IV Куттер промышленный
-
-
QS620B
ASSUMQS620B Куттер
-
-
TQ-8A
ASSUMTQ-8A Куттер
-
-
00-00001071
-
-
-
VC-6
AIRHOTVC-6 Куттер
-
-
VC-9
AIRHOTVC-9 Куттер
-
-
AIRHOT Кожух
-
-
AIRHOT Уплотнение
-
-
-
-
C4 VV
SIRMANC4 VV Куттер
-
-
SO-1650 F3
-
-
SO-1650INOX 1Ф. CE
-
-
SO-2020INOX 1Ф. CE
-
-
SO-2020INOX 3Ф. CE
-
-
MSC09V108
SIRMANMSC09V108 Шкив куттера C9
-
-
03003652
NUOVA SIMONELLI03003652 Крышка левая боковая из нержавеющей стали AURELIA WAVE
-
-
ICE B102(C13)полированный
-
-
ICE B102(C24)красный
-
-
P100 (C24)красный
-
-
P102 (C10)серебристо-серый
-
-
P102 (C13)полированныйметалл
-
-
P102V
-
-
-
-
-
-
TQ20NW(380)
KOCATEQTQ20NW (380) Куттер напольный