Это ваш город?

промтоваров
миллион
каталог
  • Прочее
    Все результаты поиска
    откроется в новой вкладке

    Кислоты РЕАКТИВЫ Кислота яблочная 25

    Код товара 1252347
    • edt
    Код товара 1252347
    • Кислоты РЕАКТИВЫ Кислота яблочная 25 Прочее #1
    • Кислоты РЕАКТИВЫ Кислота яблочная 25 Прочее #2
    Условия оплаты:
    • предоплата 100%
    • частичная оплата и рассрочка
    Доступно для:
    • физические лица
    • юридические лица
    • бюджетные организации
    • на экспорт
    Гарантии:
    • гарантии изготовителя
    • возврат товара
    • возврат денег
    по запросу
    Доставка в г. 
    • на терминал
    • адресная доставка
    Условия оплаты:
    • предоплата 100%
    • частичная оплата и рассрочка
    Доступно для:
    • физические лица
    • юридические лица
    • бюджетные организации
    • на экспорт
    Гарантии:
    • гарантии изготовителя
    • возврат товара
    • возврат денег

    Яблочная кислота — двухосновная оксикарбоновая кислота, ее также еще называют Оксиянтарной кислотой. Яблочная кислота представляет собой бесцветные гигроскопичные кристаллы, хорошо растворимые в воде и этиловом спирте. Впервые Яблочная кислота была выделена шведским химиком Карлом Вильгельмом Шееле (Carl Wilhelm Scheele) в 1785 году из незрелых яблок. Соли и анионы яблочной кислоты — малаты.

    Природная оксидикарбоновая кислота ациклического ряда, являющаяся промежуточным продуктом обмена веществ в организме человека (участвует в цикле трикарбоновых кислот). Яблочная кислота содержится, например, в незрелых яблоках, винограде, рябине, барбарисе, малине и др. Растения махорки и табака содержат её в виде солей никотина. Яблочная кислота зарегистрирована в качестве пищевой добавки Е296.

    Получение:

    • Для промышленного использования яблочную кислоту получают синтетическим путем из малеиновой кислоты.

    Применение

    Яблочная кислота (оксиянтарная кислота) применяется:

    • в пищевой промышленности, как пищевая добавка (Е296) при изготовлении фруктовых вод и кондитерских изделий
    • в медицине, некоторых лекарственных средств, в синтезе урацила.

    Применение добавки Е296

    Набор полезных качеств для пищевой промышленности делает яблочную кислоту одним из самых востребованных ингредиентов. Она участвует в производстве таких продуктов, как:

    • фруктовые и овощные консервы;
    • безалкогольные напитки и соки;
    • желе, варенье, мармелад, джем;
    • карамель, мороженое;
    • кисломолочные напитки;
    • различные сорта водки.

    Ингредиент сохраняет свойства и внешний вид очищенного картофеля, защищает его от потемнения.

    РЕАКТИВЫ

    все товары бренда
    Группа компаний Реактивы - производитель и поставщик химических реактивов. Помогаем выбрать продукцию для проведения химического анализа и проектируем технологическое оборудование с учетом требований заказчиков.

    Россия — родина бренда

    Характеристики

    Информация о технических характеристиках, комплекте поставки, стране изготовления, внешнем виде и цвете товара носит справочный характер и основывается на последних доступных к моменту публикации сведениях

    Отзывы и вопросы о товаре

    Записей ещё нет — вы станете первым.
    0
    0 отзывов
    • 5
      0%
    • 4
      0%
    • 3
      0%
    • 2
      0%
    • 1
      0%

    Рекомендуем также