YXD 8A Конвектомат
Кислоты РЕАКТИВЫ Кислота яблочная 1
Код товара 1252346Задать вопрос
Написать отзыв
Делитесь опытом
Яблочная кислота — двухосновная оксикарбоновая кислота, ее также еще называют Оксиянтарной кислотой. Яблочная кислота представляет собой бесцветные гигроскопичные кристаллы, хорошо растворимые в воде и этиловом спирте. Впервые Яблочная кислота была выделена шведским химиком Карлом Вильгельмом Шееле (Carl Wilhelm Scheele) в 1785 году из незрелых яблок. Соли и анионы яблочной кислоты — малаты.
Природная оксидикарбоновая кислота ациклического ряда, являющаяся промежуточным продуктом обмена веществ в организме человека (участвует в цикле трикарбоновых кислот). Яблочная кислота содержится, например, в незрелых яблоках, винограде, рябине, барбарисе, малине и др. Растения махорки и табака содержат её в виде солей никотина. Яблочная кислота зарегистрирована в качестве пищевой добавки Е296.
Получение:
- Для промышленного использования яблочную кислоту получают синтетическим путем из малеиновой кислоты.
Применение
Яблочная кислота (оксиянтарная кислота) применяется:
- в пищевой промышленности, как пищевая добавка (Е296) при изготовлении фруктовых вод и кондитерских изделий
- в медицине, некоторых лекарственных средств, в синтезе урацила.
Применение добавки Е296
Набор полезных качеств для пищевой промышленности делает яблочную кислоту одним из самых востребованных ингредиентов. Она участвует в производстве таких продуктов, как:
- фруктовые и овощные консервы;
- безалкогольные напитки и соки;
- желе, варенье, мармелад, джем;
- карамель, мороженое;
- кисломолочные напитки;
- различные сорта водки.
Ингредиент сохраняет свойства и внешний вид очищенного картофеля, защищает его от потемнения.
РЕАКТИВЫ

Россия — родина бренда
Характеристики
Отзывы и вопросы о товаре
-
5
-
4
-
3
-
2
-
1
Рекомендуем также
-
KOCATEQ
-
-
ГАЗПРОММАШ
ШГ-100-100/150 Шумоглушитель
-
-
-
DANA BREVINI
BRZL 130 Гидромотор героторный
-
HORIZON FITNESS
PAROS Pro Велоэргометр
-
ЭНЕРГОСТРОЙДЕТАЛЬ
ВП-О-498 Воздухоподогреватель
-
-
РЕДКОЗЕМЕЛЬНЫЕ МЕТАЛЛЫ
Итбм-2 Иттербий
-
-
30640 AS
-
-
30658 AS
-
-
-
-
ГП120-100/100
-
-
ГОСТ19907-2015Э1-30
-
-
-
-
-
Л63 ГОСТ2060-200640мм
-
-
ЛЖС58-1-1ГОСТ2060-2006
-
-
ЛЖС58-1-1ГОСТ2060-2006
-
-
ЛС58-2 ГОСТ2060-200620мм
-
-
ЛС59-1 ГОСТ2060-200638мм
-
-
R8 красн350W 52V
-
-
ГОСТ4762-71СК25
ФЕРРОСПЛАВЫГОСТ 4762-71 СК25 Силикокальций
-
-
-
SOLX4 110 AE 000
AIGNEPSOLX4 110 A E 000 Соленоид
-
-
ПВО-ФЛ-55Н-ТФ
ПРОМВОДОЧИСТКАПВО-ФЛ-55Н-ТФ Флотатор напорный
-
-
ПВО-ФЛ-70Н-ТН
ПРОМВОДОЧИСТКАПВО-ФЛ-70Н-ТН Флотатор напорный
-
-
SBC6-222-351
-
-
SBCP-14HY220B
-
-
ПИРС Ролик
-
-
ПИРС Ролик
-
-
ПИРС Ролик
-
-
ПИРС Ролик
-
-
Silair C104
-
-
ГОСТ13726-97АМг6Б
ГК АЛЮМИНИЕВАЯ ЛЕНТАГОСТ 13726-97 АМг6Б 4.7х2000мм Лента алюминиевая
-
-
ГОСТ13726-97АМг6Б
ГК АЛЮМИНИЕВАЯ ЛЕНТАГОСТ 13726-97 АМг6Б 4.8х1500мм Лента алюминиевая
-
-
ГОСТ13726-97АМг6Б
ГК АЛЮМИНИЕВАЯ ЛЕНТАГОСТ 13726-97 АМг6Б 8.3х1400мм Лента алюминиевая
-
-
ГОСТ13726-97АМц
ГК АЛЮМИНИЕВАЯ ЛЕНТАГОСТ 13726-97 АМц 5х1400мм Лента алюминиевая
-
-
ГОСТ13726-97АМц
ГК АЛЮМИНИЕВАЯ ЛЕНТАГОСТ 13726-97 АМц 6.6х1800мм Лента алюминиевая
-
-
ГОСТ13726-97АМц
ГК АЛЮМИНИЕВАЯ ЛЕНТАГОСТ 13726-97 АМц 7.9х1400мм Лента алюминиевая
-
-
ГОСТ13726-97АМц
ГК АЛЮМИНИЕВАЯ ЛЕНТАГОСТ 13726-97 АМц 8.6х1600мм Лента алюминиевая
-
-
ГОСТ13726-97АМц
ГК АЛЮМИНИЕВАЯ ЛЕНТАГОСТ 13726-97 АМц 9.2х1000мм Лента алюминиевая
-
-
ГОСТ13726-97АМцС
ГК АЛЮМИНИЕВАЯ ЛЕНТАГОСТ 13726-97 АМцС 0.8х40мм Лента алюминиевая
-
-
ГОСТ13726-97АМцС
ГК АЛЮМИНИЕВАЯ ЛЕНТАГОСТ 13726-97 АМцС 0.85х1500мм Лента алюминиевая
-
-
ГОСТ13726-97АМцС
ГК АЛЮМИНИЕВАЯ ЛЕНТАГОСТ 13726-97 АМцС 8.8х1200мм Лента алюминиевая
-
-
ГОСТ13726-97В95
ГК АЛЮМИНИЕВАЯ ЛЕНТАГОСТ 13726-97 В95 1.2х1200мм Лента алюминиевая
-
-
ГОСТ13726-97В95
ГК АЛЮМИНИЕВАЯ ЛЕНТАГОСТ 13726-97 В95 2.6х1200мм Лента алюминиевая
-
-
ГОСТ13726-97В95-1
ГК АЛЮМИНИЕВАЯ ЛЕНТАГОСТ 13726-97 В95-1 8х1400мм Лента алюминиевая
-
-
ГОСТ13726-97В95-1
ГК АЛЮМИНИЕВАЯ ЛЕНТАГОСТ 13726-97 В95-1 9.9х2000мм Лента алюминиевая
-
-
ГОСТ13726-97В95-1А
ГК АЛЮМИНИЕВАЯ ЛЕНТАГОСТ 13726-97 В95-1А 5.1х1200мм Лента алюминиевая
-
-
ГОСТ13726-97В95-1А
ГК АЛЮМИНИЕВАЯ ЛЕНТАГОСТ 13726-97 В95-1А 5.7х1800мм Лента алюминиевая
-
-
ГОСТ13726-97 Д15.7х1500мм
ГК АЛЮМИНИЕВАЯ ЛЕНТАГОСТ 13726-97 Д1 5.7х1500мм Лента алюминиевая
-
-
ГОСТ13726-97 Д16.4х1800мм
ГК АЛЮМИНИЕВАЯ ЛЕНТАГОСТ 13726-97 Д1 6.4х1800мм Лента алюминиевая
-
-
ГОСТ13726-97Д1А
ГК АЛЮМИНИЕВАЯ ЛЕНТАГОСТ 13726-97 Д1А 10х1400мм Лента алюминиевая
-
-
ГОСТ13726-97Д12
ГК АЛЮМИНИЕВАЯ ЛЕНТАГОСТ 13726-97 Д12 5.5х1200мм Лента алюминиевая
-
-
ЛАККК Механизм
-
-
АВЛ-2