Методика определения йода в пищевой продукции ТОМЬАНАЛИТ МУ 31-07/04
Код товара 1234518Задать вопрос
Написать отзыв
Делитесь опытом
Методические указания МУ 31-07/04 устанавливают методику выполнения измерений содержания йода во всех группах пищевых продуктов и продовольственного сырья, включая напитки, овощи и фрукты; биологически активных добавках к пище, лекарственных препаратах, витаминах, а также в кормах и продуктах их переработки, биологических объектах (моче).
Методика внесена в Федеральный реестр методик измерений под номером: ФР.1.31.2004.01166
Диапазоны измерений
Методику МУ 31-07/04 применяют для определения йода в диапазоне концентраций от 0,020 до 2000 мг/кг.
Метод измерений
Методика включает в себя предварительную подготовку проб путем минерализации и последующий анализ водного раствора минерализованной пробы методом катодной инверсионной вольтамперометрии.
В процессе минерализации пробы и последующем ультрафиолетовом облучении раствора минерализованной пробы переводят все формы йода в иодид-ионы. Иодид-ионы концентрируют на серебряном модифицированном электроде в виде малорастворимого осадка с последующим катодным восстановлением осадка при линейном изменении потенциала. Возникающий при этом катодный пик при потенциале минус (0,4±0,05) В является аналитическим сигналом.
Содержание иодид-ионов в растворе подготовленной пробы определяется по методу добавок аттестованной смеси иодид-ионов.
ТОМЬАНАЛИТ
Россия — родина бренда
Россия — страна производства
Характеристики
Диапазон измерений, значения показателей точности, правильности, повторяемости и воспроизводимости методики (при Р=0,95)
Диапазон |
Показатель |
Показатель |
Показатель |
Показатель |
---|---|---|---|---|
От 0,02 до 0,50 включ. |
18 |
22 |
±15 |
±46 |
Св. 0,50 до 2000 включ. |
14 | 18 | ±12 | ±37 |
Отзывы и вопросы о товаре
- 5 0%
- 4 0%
- 3 0%
- 2 0%
- 1 0%