Это ваш город?

промтоваров
миллион
каталог
  • Прочее
    Все результаты поиска
    откроется в новой вкладке

    Система для производства шоколада и кондитерских масс Rumba 750

    Код товара 1112712
    • edt
    Код товара 1112712
    • Система для производства шоколада и кондитерских масс Rumba 750 Машины для мойки тары и инвентаря
    Условия оплаты:
    • предоплата 100%
    • частичная оплата и рассрочка
    • кредит и лизинг
    Доступно для:
    • физические лица
    • юридические лица
    • бюджетные организации
    • на экспорт
    Гарантии:
    • гарантии изготовителя
    • возврат товара
    • возврат денег
    по запросу
    Доставка в г. 
    • на терминал
    • адресная доставка
    Условия оплаты:
    • предоплата 100%
    • частичная оплата и рассрочка
    • кредит и лизинг
    Доступно для:
    • физические лица
    • юридические лица
    • бюджетные организации
    • на экспорт
    Гарантии:
    • гарантии изготовителя
    • возврат товара
    • возврат денег

    По сравнению с другими системами для производства шоколада и кондитерских масс, система Rumba® потребляет меньше энергии, охлаждающей воды и занимает меньше места. Также производство занимает меньше времени, так как процессы измельчения и конширования идут параллельно. Система Rumba® также позволяет экономить на какао-масле/жирах и/или лецитине.

    Благодаря модульной конструкции, установка точно будет соответствовать вашим потребностям. Возможно дальнейшее масштабирование установки.

    Кроме стандартных шоколадных и кондитерских масс вы также можете производить особые продукты, такие как диетический шоколад или шоколад с различными видами сахара и сахаристыми веществами.

    Rumba® - это уникальная инновационная технология изготовления шоколада. Сейчас вы в трех шагах от того, чтобы получить собственный шоколад.

    • Предварительное измельчение сахара и сухого молока до размеров менее 200 микрон, или загрузка готовой сахарной пудры
    • Расплавление какао-масла и какао массы, перемешивание и сухое конширование массы
    • Жидкое конширование и измельчение шоколадной массы для активации вкуса.

    Эффективное управление технологическим процессом гарантирует высокое качество и непревзойденную воспроизводимость результатов.

    Интенсивное сухое конширование с малым количеством какао-масла позволяет уменьшить содержание влаги нежелательных вкусов и ароматов и получить готовый к употреблению продукт.

    Дополнительное жидкое конширование и тонкое жидкое измельчение дает гомогенный продукт с очень узким разбросом размера частиц.

    Жидкое измельчение в циркуляционном режиме позволяет достигать желаемых результатов при высокой гибкости и управляемости процессом. Независимо от типа - белый, черный или молочный ваш шоколад будет пользоваться успехом.

    Характеристики

    Модель Макс. размер партии Площадь
    Rumba® 750 750 кг / 1,653 фунтов 40 м2
    Rumba® 1500 1,500 кг / 3,306 фунтов 60 м2
    Rumba® 3000 3,000 кг / 6,613 фунтов 100 м2
    Rumba® 6000 6,000 кг /13,227 фунтов 120 м2
    Информация о технических характеристиках, комплекте поставки, стране изготовления, внешнем виде и цвете товара носит справочный характер и основывается на последних доступных к моменту публикации сведениях

    Отзывы и вопросы о товаре

    Записей ещё нет — вы станете первым.
    0
    0 отзывов
    • 5
      0%
    • 4
      0%
    • 3
      0%
    • 2
      0%
    • 1
      0%

    Рекомендуем также